Helou!
Lupasin viimeksi
kertoa teille muokatusta ruokavaliostani, jonka avulla olen saanut
pois muutaman itseäni häiritsevän kilon tässä noin kuukauden
sisällä (tarkalleen ottaen kolmisen kiloa, mikä on itse asiassa
tällaiselle pienikokoiselle ihmiselle suht paljon tuossa ajassa).
Mahdun taas vanhoihin housuihin, mikä on ihan käytännöllistäkin.
Suurin muutos on se,
että hiilareita on karsittu ja proteiineja lisätty. Liikkuva ihminen tarvitsee hiilareita, mutta joku kohtuus on hyvä olla, jos tavoite on keventää oloa.
Mun suurinta
herkkuahan on leipä ja kaurapuuro. Oikeastaan yhdessä vaiheessa olisin voinut elää niillä.
Jossain vaiheessa puuroaddiktioni meni niin överiksi, että söin
tätä herkkua kolmesti päivässä: aamupalaksi, välipalaksi ja
iltapalaksi. Aivan totta. :D Leipääkin meni helposti useita
viipaleita päivässä, jopa tyyliin 5−6, mutta ei se juuri täyttänyt
vaan pian oli taas nälkä. Ei ihme, että olo oli hieman turvonnut
ja painokin pääsi vähän nousemaan. Nyt en syö leipää enää
käytännössä ollenkaan paitsi satunnaisesti, jos on vaikka
vapaapäivänä lounaalla kaupungilla ja ravintolassa on ihanaa
itsetehtyä leipää. Puuroa menee yksi annos päivässä. Sinne
raaejuustoa ja marjoja, nam, erinomainen aamu- tai iltapala.
Myös hedelmiä olen
vähentänyt sillä tavalla, että korvaan niitä marjoilla. Marjoja
on pakastin täynnä ja syön niitä muutenkin paljon, mutta nyt
vielä enemmän. Esim. jos ennen laitoin rahkaan banaania, niin
nykyään mieluummin marjoja.
Mitä sitten on
tullut paikkaamaan hiilareiden vähentämisen jättämää aukkoa? No, kuten ennenkin niin syön paljon
kananmunia, rahkaa ja raejuustoa. Nämä ovat ihan perusjuttuja
ruokavaliossani olleet aina ja niistä saa proteiineja. Kasviksia tietty myös paljon, esim.
ruokaisa salaatti kuuluu yleensä jokaiseen päivään.
Rahkaa ja mansikoita, toimii aina. |
Ehkä suurin muutos on siinä, että teen kerran viikossa koko viikoksi välipaloja, etten sorru leivän ja puuron mussuttamiseen. Vaihtoehtoja on monia. Saatan paistaa uunissa esimerkiksi porkkanaa + bataattia ja keittää papuja ja sitten paistaa esimerkiksi naudanfileen siihen. Taikka paistaa esimerkiksi munakoisoa, lehtikaalta ja kesäkurpitsaa ja siihen joku lihajuttu kylkeen (lihat tietenkin ilman valmiita marinadeja tms.). Esimerkiksi vihreissä pavuissa ja lehtikaalissa on ymmärtääkseni hyvin protskuja ja lihassa tietenkin. Nämä sitten vain rasioihin ja pakastimeen, niin on kätevää napata välipalaksi tai iltapalaksi. Tähän ruokahärdelliin menee silloin yhtenä päivänä paljon aikaa ja näen jo melkein unia kasvisten ja vihannesten pilkkomisesta, mutta on se vaivan arvoista.
Bataattia, porsaanfileetä ja salaattia. |
Ehkä ainoa mikä
tökkii nyt on tuo lisääntynyt lihan määrä, etenkin eettiseltä
kannalta ja sitä on vain lisännyt tämän viikon teurastamokohu.
Järkyttävää ja vastenmielistä. Täytyy alkaa tutustua paremmin
kasvikunnan proteiinilähteisiin, että voisi ainakin vähentää
lihansyöntiä. Ennen sitä meni varsin vähän, mutta nyt tämän
uuden ruokavalion myötä tosiaan on valitettavasti lisääntynyt
(anteeksi Marko jos luet tätä ;))
No, joka tapauksessa
tämä systeemi on toiminut itselleni ja tulosta on alkanut syntyä
aika tehokkaastikin ja myös energiatasot ovat pysyneet korkealla + treenit maistuneet.
Selvyyden vuoksi vielä mainittakoon, että hiilareita ei ole poistettu vaan vähennetty. Esimerkiksi tuon puuron lisäksi lounaalla on aina jokin hiilarilähde kuten riisi tai bataatti ja välipalana hedelmä.
Mutta ei tämä ruokavalio tietenkään mikään universaali totuus ole. Ruokavalio täytyy suhteuttaa siihen, mikä itselle toimii, mitkä on tavoitteet, paljonko liikkuu jne. Esimerkiksi eräs tuntemani herrasmies käy paljon salilla ja syö paljon protskuja ja aika vähän hiilareita, kun taas itse salin lisäksi juoksua harrastavana tarvitsen reippaammin hiilareita.
Selvyyden vuoksi vielä mainittakoon, että hiilareita ei ole poistettu vaan vähennetty. Esimerkiksi tuon puuron lisäksi lounaalla on aina jokin hiilarilähde kuten riisi tai bataatti ja välipalana hedelmä.
Mutta ei tämä ruokavalio tietenkään mikään universaali totuus ole. Ruokavalio täytyy suhteuttaa siihen, mikä itselle toimii, mitkä on tavoitteet, paljonko liikkuu jne. Esimerkiksi eräs tuntemani herrasmies käy paljon salilla ja syö paljon protskuja ja aika vähän hiilareita, kun taas itse salin lisäksi juoksua harrastavana tarvitsen reippaammin hiilareita.
Porkkanat ja bataatit menosssa uuniin. |
Nälässä ei ole tarvinnut olla yhtään, mutta tietenkään mitään ei voi syödä mielin määrin, jos on tarkoitus keventää. Syön kuitenkin varmasti edelleenkin enemmän kuin työpaikan mieskollegat. Yllättävän helppoa on ollut kaiken kaikkiaan kyllä päästä eroon hiilariaddiktiosta, korkeintaan joskus tekisi mieli ottaa se toinenkin puuroannos. ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti